スーパーで半額になった寿司をガスバーナーで炙って復活させるという選択肢


炙りしめ鯖に炙り寿司、炙りチャーシューやクリームブリュレなど、とにかく炙った料理が好きなことに気付いたので、ガスバーナーを導入しました。

復ッ活ッ!半額のお寿司復活ッッ!

刃牙ネタ挟んだところでガスバーナーです。飲食店でもよく見るガスボンベ、イワタニ(Iwatani)のガスバーナーをAmazonで購入しました。

半額寿司です。お皿に移し替えます。

マグロやイカなどには塩で下味をつけます。

サーモンやエビにはマヨネーズどばどばー。

炙ります。

完成です。味が付いているのでそのままお召し上がりください。

感想

・生臭さが消えて美味しい

・熱を通すので殺菌できている気がする

・キャンプなどのアウトドアで大活躍しそう

スキレットとの組み合わせで最強と化すのではないか

・これでロケット花火に一気に火を付けたら面白そう

などなど。

ガスバーナーは料理はもちろんのこと、アウトドアでの着火やDIYなど1つ持っていれば便利なアイテムなのでオススメです。

まずは炙りしめ鯖作って、日本酒飲むところからどうぞ。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA